Kalendar

31.3.-1.4.2012., Trg kralja Tomislava
www.samobor.hr
www.samoborskisajam.com

Na prvom proljetnom sajmu, u rano proljeće 2005. godine, predstavilo se oko tridesetak malih proizvođača sa svojim asortimanom proizvoda i usluga. Danas je ovakav oblik predstavljanja prepoznat, što potvrđuje sve veći broj izlagača i posjetitelja i bogati kulturno-umjetnički program.
Samobor je oduvijek bio obrtnički grad, što je zadržao i kao današnju odliku. Rezultat je to dugih i marljivih godina rada, kakvoće proizvoda i stručnosti radne snage, koja se nekad udruživala u cehove, a danas je moderno povezane kroz interesna udruženja i institucije koje štite njene interese.
Upravo organizacijom Samoborskog proljetnog sajma prezentira se etno i eno gastronomska tradicija Samobora: sir, vrhnje, rudarska greblica, češnjofke, Samoborska salama, bermet, muštarda, samoborske kremšnite, med, domaća vina, voćne rakije, proizvodi od ljekovitog bilja, razne pekarske delicije te proizvodi tradicijskih obrta i suvenira .
Posebnu pozornost posvećujemo starim zanatima, kojima u svijetu globalizacije i modernizacije proizvodnje, prijeti izumiranje. Stari tradicijski i umjetnički obrti, kao predstavnici bogate povijesti i kulture našeg Grada, na Sajmu prezentiraju vještine izrade starih, autohtonih tradicijskih i umjetničkih proizvoda, kako bi postali nezaobilazni dio kulturnog turizma i time osigurali svoj opstanak. Predstavljaju se kristalobrusači, lončari, kovači, remenari i užari, medičari i dr., ali i osnovne škole i dječji vrtići, u kojima se njeguje tradicija starih vještina.